ピッツァ研修にイタリア・ナポリに行ってきました。
本場のナポリピッツァは私が想像している以上にすごく
正直カルチャーショックを受けた。
ピッツァの値段がとにかく安い!
日本だとマルゲリータ 1200円?1400円が相場。
ナポリではだいたい500円?700円。
しかもどのお店も美味しい。
実際にナポリでピッツァを食べ歩きしたことで
将来、呉に本格ナポリピッツァのお店を出すための目指すべきことが見えてきた。
2月から本場ナポリでの修業で更なるレベルアップをしてきます。
修行先
イタリア研修の様子
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ホームページ 呉に本格ナポリピッツァを…!
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